1999年、梶原雄太とお笑い漫才コンビ「キングコング」を結成。

自身が脚本/監督となり完全分業制で制作し絵本『えんとつ町のプペル』は、2019年時点で売上40万部を突破。お金と広告にまつわる著書『革命のファンファーレ』は、2018年書店ビジネス部門売上第一位を獲得。

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日本最大のオンラインサロン『西野亮廣エンタメ研究所』の運営を中心に。講師、舞台脚本、作曲なども手け、個展『チックタック～約束の時計台～ 光る絵本と光る満願寺展』では、動員数が連日2000人を超え。

フランス・パリで行われた「にしのあきひろ光る絵本展 in エッフェル塔」では、2日間で、6000人を超える観動員。日本のみならず海外でも成功を収めている。

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2020年1月に西野亮廣書き下ろし脚本で『えんとつ町のプペル』が舞台化、同年12月には、『映画 えんとつ町プペル』の公開も予定されている。